Récits du pays jonglé, La diagonale d’Espalion à Lavaur, L’Ether vague, Patrice Thierry, 1995, repris au catalogue des Editions Verdier
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A travers ses quinze années d’expérience, Philippe Berthaut a élaboré une méthode progressive de conduite d’atelier d’écriture créative, susceptible d’être reprise par tout un chacun. A partir d’un postulat de base simple – l’atelier d’écriture est le lieu où se noue et se renoue une relation personnelle à l’écriture-, il nous montre comment peut se creuser un espace autonome entre apprentissage de la langue et littérature.
lire article critique de François Bon sur remue.net
Le Grand Agglographe, Nouvelles Editions Loubatières, 2007
Le grand agglographe : dix récits nés des ateliers de la Boutique d'écriture du Grand Toulouse